イタリア料理を作るときに素材が無い。 グアンチャーレ パンチェッタ ペコリーノロマーノ イタリア料理に欠かせない素材なんだけど、売ってない。 ようやくズッキーニがスーパーで手に入るようになだだけど、とにかく無いものが多い。 その理由なんだろう？ …

とある店の店主が「グルメサイトに載ってんだけど、削除する方法ねーかな」と話しかけてきた。 勝手に載せた人がいるらしい。 そこで、店主のメールアドレスから削除依頼をしたら消された。 全てのグルメサイトからである。 ミシュランガイドには掲載を拒否…

お久しぶりです。 アルツハイマーの父は、専門医の診察、治療もあり一人で暮らしてます。 母は施設に入りました。 そして、父は放置してます。 ヘルパーさんは来てもらってますし、地域センターの人が定期的に面談してもらってます。 放置した方がいいのだそ…

高齢化社会で問題となるのは、なんでもスマホ、PCの時代であるということ。 確定申告も書類を書いて、領収書のコピーを保管してという時代は終わった。 領収書は電子保管可能である。 最悪なのは、使えない老人がたまるということ。 役所の列の渋滞は、老人…

ロシアと仕事をしたことのある人いますか⁉️ ロシアという国は、はっきり言って「大きな田舎」なんですよね。 歴史上ロシアは一度も先進工業国になったことはありません。 ロケットを開発したのは、ナチス親衛隊の捕虜に作らせました。 ソ連の技術を支えたの…

ウクライナがロシアに侵略されて、レジスタンスが徹底抗戦している。 ロシアのプーチンは、賞金首になった。ちょっと賞金が少ないと思うけど。 賞金が100億円なら実行するロシア軍がいるはずだ。 さらにムカつくのは中国 中国は空母をウクライナから購入した…

父の介護認定が降りた。 要介護2というランクになった。 母は要介護4というランクで、実家に帰ることは不可能な状況となった。 これで施設に入ることになる。 10月31日からほんとに地獄の日々だった。 親の介護は5日始まると思っていた。 兄は全く介護に関心…

父の介護認定が降りた。 要介護2というランクになった。 母は要介護4というランクで、実家に帰ることは不可能な状況となった。 これで施設に入ることになる。 10月31日からほんとに地獄の日々だった。 親の介護は5日始まると思っていた。 兄は全く介護に関心…